Subsidie GS voor duurzaam frietbakje

Gepubliceerd op: 01-04-2009, 11:10 uur

ZIERIKZEE - Eric Odinot uit Zierikzee heeft van Gedeputeerde Staten een subsidie gekregen voor het introduceren van een duurzaam frietbakje.

Odinot heeft een biologisch afbreekbaar frietbakje ontworpen: het 'Strandbakje'. Het bakje is gemaakt van aardappelzetmeel en is hierdoor volledig composteerbaar. De Zierikzeeënaar wil het bakje introduceren tijdens Concert at Sea 2009. De organisatie van dit concert zet zich al langere tijd in voor een klimaatneutraal evenement.

De subsidie die Odinot heeft gekregen bedraagt 16.750 euro. Dat is echter nog lang niet genoeg om het bakje ook daadwerkelijk op de markt te krijgen. Naar schatting is in totaal ongeveer een ton nodig om een eerste serie van 200.000 frietbakjes te maken. Odinot is daarom nog op zoek naar investeerders.